Concombre 26.03

DIFFICULTÉ

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SOL / PLACEMENT

Léger et humide. Compost à 30 cm de profondeur.
Emplacement ensoleillé, à l’abri des courants d’air.

SEMIS / PLANTATION

Sous-abri: Mars-avril. Mettre les graines sur du papier absorbant puis sur la terre.
Idéalement, prenez des graines de 3-4 ans, elles ont un meilleur pouvoir germinatif.

ENTRETIEN

Arroser régulièrement mais pas le feuillage.
Pailler les plants pour prévenir des mauvaises herbes et limiter l’évaporation d’eau.

SOINS

Faire grimper sur un treillis car c’est envahissant.

La taille peut augmenter la production:  quand la tige principale a au moins 6 feuilles, pincer pour que d’autres tiges se développent.
Quand les tiges forment des fruits, pincer 1 feuille au-dessus du fruits.

Récolte: plutôt le matin, idéalement, tous les jours ou les 2 jours.

VARIÉTÉ RECOMMANDÉE

Concombre “le Généreux”: variété classique pour le plein air.
Précoce et vigoureux, très productif. Fruits verts demi-longs et cylindriques qui peuvent être cueillis et consommés comme des cornichons.

BIENFAITS

Le concombre est vraiment bon pour la santé!

Il réduit le cholestérol, stimule la digestion, combat le diabète. Il aide à contrôler la pression sanguine et à faire perdre du poids. Il réhydrate et reminéralise notre corps, et le soulage les douleurs articulaires. On dit aussi qu’il aide à combattre le cancer.
Rien que ça!